Über unsere Kräuter — fermentieren

Willkommen zu einer Reise in die Welt des Wohlbefindens und der natürlichen Gesundheit. In unserem hektischen Alltag vergessen wir oft, wie wichtig es ist, uns um unseren Körper zu kümmern. Doch bereits kleine Veränderungen können Großes bewirken. Heute möchte ich dir einfache und effektive Tipps zeigen, deine Verdauung zu unterstützen – und natürlich erfährst du auch, wie unser Bio-Oxymel dabei eine besondere Rolle spielen kann.   Ballaststoffe sind dein FreundIntegriere mehr ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte in deinen Speiseplan. Sie fördern eine gesunde Darmflora und regulieren die Verdauung. Trink genug WasserEine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist essentiell für eine...

Auch wenn es heute in der Stadt nicht mehr jeden Tag so präsent ist, sind Pflanzen für unser Überleben unverzichtbar. Sie dienen nicht nur als Nahrung, sondern reinigen unsere Luft, klären das Wasser und regulieren das Klima. Besonders bemerkenswert aber ist ihre heilende Wirkung auf unseren Körper. In früheren Zeiten waren Heilkräuter oft die einzige Möglichkeit, den Winter zu überstehen, Wunden zu heilen, Blutungen zu stillen oder Erkältungen zu lindern. Heute geht dieses wertvolle Wissen immer weiter verloren. Was für unsere Großeltern noch selbstverständlich war, können wir nun wiederentdecken.   Kraftvolle Nährstoffpakete Unsere heimischen Wildkräuter sind wahre Nährstoffbomben. Sie enthalten...

Hast du schon einmal von den unsichtbaren Kriegern in deinem Körper gehört? ️ Es sind die Antioxidantien, die unermüdlich daran arbeiten, deine Zellen vor schädlichen Angreifern - den sogenannten freien Radikalen - zu schützen. Denn diese freien Radikale können in unserem Körper großen Schaden anrichten und u.a. zu vorzeitiger Alterung und verschiedenen Krankheiten beitragen.   Was sind Antioxidantien? Antioxidantien sind wie die Superhelden unseres Körpers. Sie neutralisieren freie Radikale und schützen unsere Zellen vor Schäden. Stell dir vor, deine Zellen sind wie Äpfel, die an der Luft braun werden. Antioxidantien sind wie eine unsichtbare Schicht, die verhindert, dass die Äpfel...

Kräuter-Oxymel: wo Genuss auf Gesundheit trifft Heute widmen wir uns einem besonders faszinierenden Produkt aus der Welt der Kräuterheilkunde - dem Oxymel!Wir werden uns in den nächsten Zeilen mit dieser alten Heilkunst vertraut machen, ihre Geschichte erkunden und erfahren, wie du sie in deine moderne Lebensweise integrieren kannst.   Was ist ein Oxymel? Oxymel ist bei uns auch bekannt als "Sauerhonig". Der Begriff kommt ursprünglich aus dem Altgriechischen und setzt sich zusammen aus "oxy" (sauer) bzw. "oxos" (Essig) und "meli" (Honig).  Unsere Kräuter-Oxymele sind eine harmonische Mischung aus regionalem Bio-Honig, naturtrüben Bio-Apfelessig und sorgfältig ausgewählten Kräutern aus unserem Garten. Jedes...